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Bookmark or Share- Salami - WikipediaThe word salami in English comes from the plural form of the Italian salame [2] (Italian:). It is a singular or plural word in English for cured meats of a European (particularly Italian) style.
- Salumi, Salami, & Sausage: A Guide to Italian Cured Meats - Walks of ItalySalami (singular: salame) are a specific type of salumi that are air dried, smoked or salted and left to age. These are usually what we think of when we see the word “salami” in the states, but can also include soppressata and American “pepperoni” (more on that below).
- Receta para preparar salame criollo cordobés - El Portal del ChacinadoEsta receta para preparar salame criollo cordobés solo necesita ganas de disfrutar unos salamines criollos estilo cordobés en casa con familiares y amigos.
- Salame: Historia, origen y curiosidades de este delicioso embutidoEl salame es un embutido de origen italiano que ha conquistado los paladares de muchos amantes de la carne en todo el mundo. Su proceso de curado es lo que le confiere su textura firme y su sabor intenso y característico.
- Salami - Wikipedia, la enciclopedia libreEl salami o salame (en italiano, la primera forma es originalmente el plural de la segunda, véase uso) es un embutido que se elabora con una mezcla de carnes de vacuno y porcino sazonadas y que es posteriormente ahumado y curado al aire, similar al salchichón.
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