Nueva York, 4 abr - El Departamento de Sanidad de Nueva York cerró la pastelería neoyorquina Dominique Ansel, célebre por ser la inventora del popular "cronut", tras detectar una plaga de ratones en el establecimiento.El "cronut" -un pastel mitad "croissant" francés, mitad donut estadounidense- catapultó a Ansel a la fama el pasado año, convirtiendo su tienda del SoHo en uno de los destinos más de moda de la Gran Manzana.Hoy, sin embargo, la pastelería se vio obligada a cerrar sus puertas por orden de las autoridades sanitarias, que se pr