El que prepara hamburguesas en Jack in the Box, el que pone papas a freir en McDonalds, el que envuelve burritos en El Pollo Loco, y el que gira la masa por el aire en Pizza Hut, son trabajadores que están iniciando un movimiento por sus derechos laborales en Los Ángeles.Son trabajadores de restaurantes de comida rápida que mañana jueves estarán preparando su propio menú de demandas al considerar que como empleados de una lucrativa industria, con ingresos de más de $200,000 millones de dólares al año, a ellos les están ofreciendo salarios miserables.Bartolomé Pérez, quien por 20 años ha trabajado para la compañía McDonalds y apenas gana $10.75 la hora, dijo que se trata de un llamado para que las autoridades establezcan cambios a las leyes laborales y mejorar así los sueldos y las condiciones laborales de quienes trabajan en los restaurantes de comida rápida.Con el pretexto de que la economía está mal, explicó Pérez, muchos restaurantes cortan las horas de trabajo a quienes ganan más y dan tiempo completo a quienes pagan el mínimo.Hace tres años Pérez recibió una reducción en las horas de trabajo a la semana, pasando de 40 hasta 25, lo que vino a complicar aún más la situación económica de su familia.“Esperamos que este jueves se nos unan muchos compañeros de los restaurantes de comida rápida”, mencionó Pérez.